PROCESO DE ELABORACIÓN DEL CHOCOLATE

Ya sabemos de dónde se obtiene el chocolate.
Hemos aprendido que sale de la semilla de cacao:



Que estas semillas se extraen de las mazorcas de cacao:


Y que las mazorcas crecen en un árbol llamado cacaotero:


Ahora también sabemos cómo se fabrica.
Hemos aprendido que las semillas de cacao se tuestan, se muelen y se separa el licor de la manteca de cacao.Se añade azúcar, leche  o frutos secos y se fabrican diferentes tipos de chocolate

EXPERIMENTO CON CHOCOLATE

Hoy hemos visto qué le ocurre al chocolate cuando se calienta.
Hemos cogido una onza de chocolate y la hemos metido en un envase.

Lo hemos puesto a calentar en el radiador y hemos descubierto que la onza de chocolate se ha convertido en líquido.

CUMPLEAÑOS DE PABLO

Esta semana hemos celebrado el cumpleaños de Pablo.
¡Ya tienen todos 3 añitos!
Y para celebrarlo, Pablo nos ha regalado una bolsa gigante de chuches.

¡MUCHAS FELICIDADES!

¡CÓMO NOS GUSTA EL CHOCOLATE!

Seguimos trabajando en nuestro primer proyecto "El Chocolate". Nuestros pequeños se están convirtiendo, con ayuda de la familia, en auténticos pasteleros. Qué bien estamos aprendiendo las múltiples formas de comer chocolate. Carlota con su mamá ha hecho unos bombones deliciosos de chocolate con coco. ¡Estaban para chuparse los dedos!

Después ha sido Daniel G. quién ha ayudado a su mamá a hacer unas pastas con bolitas de chocolate, que también estaban riquísimas.

Y también Iris ha hecho de pastelera, pues nos ha traído unas galletas de chocolate con carita de ositos.

Muchas gracias a todos por vuestra implicación en el proyecto haciendo que los niños se motiven aún más en el conocimiento de este rico alimento.

¡UHMM, QUÉ RICO EL CHOCOLATE!

Francisco nos ha traído bolitas de chocolate de tres tipos: chocolate negro, con leche y blanco.
Su mamá ha traído unos moldes para que nos comamos una bolita de cada tipo y así sepamos cúal es el que nos gusta más.

¡Uhmm, estaban deliciosas!

Y hoy nos ha traído Fernando una caja sorpresa.

¿Sabéis lo que había dentro?

Síii, unas deliciosas palmeritas de chocolate, que ha hecho con su mamá.

Nuestra pastelera Cookie se ha quedado muy sorprendida y dice que si sigue así puede convertirse en un gran pastelero.

Nuestra mascota no se imaginaba que supiéramos que hay tantas formas de comer chocolate.

LA PASTELERA COOKIE

Hoy, cuando hemos llegado al cole hemos encontrado una sorpresa en clase.
Nos estaba esperando "La pastelera Cookie".
Nos ha contado que ella hace ricos pasteles y que sabe mucho del chocolate.
Dice que se quedará con nosotros hasta Navidad para enseñarnos muchas cosas del chocolate.
Nos ha encantado conocerla.

Desde aquí queremos dar las gracias a una mamá del cole, Angela, que se ha prestado gustosamente a confeccionar el bonito traje a nuestra querida pastelera.

¡Muchas gracias Angela por tu ayuda y colaboración!

¡CÓMO NOS GUSTA EL OTOÑO!

Hoy nos ha traído Carlota un Caqui con su ficha.En ella nos cuenta muchas cosas de este fruto carnoso.
Procede del japonés kaki y tiene muchas propiedades beneficiosas para el organismo.
Contiene vitamina A y C. También tiene potasio, azúcar y es antioxidante.

También nos ha traído Mario una bolsita con bellotas, que hemos aprendido que es otro fruto de otoño y sale de un árbol llamado Encina.

Luego nos hemos comido los frutos de otoño que han traído nuestros compañeros:almendras, nueces, castañas que hemos asado en el microondas...

Y como nos gusta mucho esta estación seguimos trayendo hojas de otoño con varios colores, como Lucía :

Y una hoja muy grande y muy bonita, que ha hecho Carlos con su mamá de goma eva.Mirad:

MÁS FRUTOS DE OTOÑO

Hoy nos ha traído Mario una ramita de Madroño con sus hojitas y algunos frutos.
Nos ha encantado verlo y tocar su fruto, que es muy rugoso.

También hemos tocado y olido un membrillo que ha traído la seño Carmen.

Nos ha gustado mucho cómo huele y nos ha prometido la seño que nos va a traer dulce de membrillo para que lo probemos.

FRUTOS DEL OTOÑO

Ya hemos aprendido que estamos en otoño; que se le caen las hojas a los árboles, que llueve, empieza a hacer frio y comemos frutos secos.
Por eso, nuestros pequeños están trayendo al cole algunos frutos secos para que los veamos, toquemos y comamos.
Carlos Javier nos ha traído muchas castañas y algunas cápsulas espinosas de donde salen.
Ha sido muy curioso ver a las castañas dentro de su erizo con sus púas que pinchan muchísimo.
Mirad:

También nos ha traído castañas y nueces Jaime, que nos comeremos muy pronto.

Y la mamá de David nos ha preparado castañas, almendras y nueces con cáscara y peladas.

Después nos hemos comido los frutos pelados y estaban riquísimos.

Muchas gracias por vuestras aportaciones.

PIRULETAS DE CHOCOLATE

Hoy nos ha traído Adrián unas piruletas de chocolate que ha hecho con su mamá.
Mirad que bonitas :

También ha hecho unos cuencos de chocolate para helados:

¿A qué son de originales?

Estas ricas recetas podéis hacerlas en casa con papá y mamá.

El papá y la mamá de Adrián  nos han mandado la dirección de youtube para que  podáis ver cómo se hacen junto con la receta de cigarrillos de chocolate y el video titulado "el niño chocolate".

Están colgadas en la pestaña de nuestro blog, que hemos titulado "El chocolate"

Gracias por vuestra colaboración y por enriquecer nuestro proyecto con vuestras aportaciones.

¡A COCINAR!

RECURSOS

Hoy nos ha traído Lucía información sobre el proyecto "El Chocolate".
También ha preparado un CD con recursos sobre el tema con una canción de "la gallina  pintadita" que nos ha gustado mucho; con vídeos de Telmo y Tula ,que nos enseñan a cocinar con chocolate. Otro vídeo de cómo se hace el chocolate y el cuento de "La casita de chocolate".

Todo este interesante material podéis verlo en una de las  pestañas superiores del blog titulada "El chocolate".
Además aparecen juegos para elaborar ricas recetas de chocolate.
Esperamos que os gusten.